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Todos aman la fruta, ¿verdad? Aquí hay 5 formas deliciosas de usar frutas para endulzar su dieta saludable.
En el mercado de supermercados o agricultores, elija bayas secas, regordetas y de colores brillantes sin puntos podridos obvios. Evite los contenedores con manchas de jugo: esta es una señal de que las bayas han sido mal manejadas o están demasiado maduras. También esté atento al moho: viaja como incendios forestales a través de bayas, así que evite los contenedores con signos de estas cosas difusas grises. Si alguna vez ha comprado un lote de fresas de lo contrario con una sola y al día siguiente, toda la caja es una mierda, sabes de lo que estoy hablando.
Guarde las bayas sin lavar en el refrigerador en un recipiente cubierto. Las bayas frescas no permanecen frescas mucho tiempo y se usan mejor dentro de unos días de la compra (si duran tanto tiempo en su hogar. Simplemente extienda las bayas en una bandeja de galletas y congele antes de arrojarlas a un recipiente más pequeño o una bolsa de plástico resellable.
Aquí están las 5 deliciosas formas de disfrutar de las bayas este verano:
1- ¡Para el postre lanzar un parfait de yogurt! Capa del yogur griego sin grasa, bajo azúcar con bayas y granola baja en azúcar o azúcar. ¡Tan bueno como un helado, pero no agregará pulgadas a esa cintura!
2- Sabes que solo quieres una hamburguesa y papas fritas para la cena porque las ensaladas son tan … paja. ¡Pero no lo hagas! ¡Estamos en forma Mammas! Agregue unas bayas a la parrilla a una ensalada de verduras a la parrilla y pollo o carne magra y ¡podría disfrutarla! Use un topper de la parrilla para asegurarse de no perder bayas en la parte inferior de la parrilla. Sirva sobre Mesclun fresco, romana o espinacas frescas. ¡Agregue nueces para un poco de crujido saludable y busque!
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3- Haz esta salsa de aguacate de fresa dulce y picante y sirve como una cobertura para tu saludable pollo, pescado o camarones.
Salsa de aguacate de fresa
1 taza de fresas finamente picadas
1/4 taza de aguacate pelado finamente picado
2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1/2 cucharadita de cáscara de lima rallada
2 cucharadas de jugo de lima fresca
2 cucharaditas de pimienta de jalapeño de semillas finamente picadas
1/4 cucharadita de stevia
*¡Mezcle y voilà! Foodgasm en tu boca!
4- Prepare un refrescante batido de proteína de verano con leche de almendras sin azúcar sin grasa, yogur griego no griego sin grasa y bayas mixtas congeladas. ¡No olvides agregar una cucharada de proteína de vainilla! Vaya fácil con el yogurt y agregue hielo extra para espesar. ¡Demasiada lácteos no es hueno!
5- ¡Haga un refrescante “Spritzer” de verano mezclando jugo de lima fresco, Seltzer y algunas de sus bayas favoritas confundidas con menta fresca, albahaca o cilantro! Agregue un mezclador de sabor de agua sin azúcar como Mio o Crystal Lite para obtener un sabor adicional y, si debe agregar un poco de vodka para comenzar la fiesta. ¡Mi favorito es el sabor de margarita!
*Crédito de la imagen: freedigitalphotos.net
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